Ensalada Capresse con aguacate

Publicado por el 9/08/2017. Categoría: Recetas, Todas

 

La ensalada Caprese es una receta típica italiana creada en la isla de Capri

 

La ensalada Caprese es un plato muy ligero que no requiere mucha preparación, todos sus ingredientes son frescos, lo que la convierte en un plato muy veraniego conservando todas sus propiedades.

 

Es una ensalada simple hecha a base de tomates, albahaca, queso mozzarella, aceite de oliva, sal y pimienta, pero nosotros le vamos a dar un toque irresistible con aguacate y un poco de cebolla morada

 

Ingredientes

 

Medio aguacate grande o uno pequeño

1 bola de Mozzarella

1 tomate hermoso

Sal

Pimienta

Albahaca fresca

Cebolleta Morada

Aceite de oliva virgen extra

 

Trocear, echar un chorrito de aceite y servir.

También podéis poner un aliño de Salsa Pesto

 

¡A comer!!!!!!!!!!     ¿Os apetece???????

 

 

Espero que te haya gustado

Te espero en mi próximo artículo y recuerda:

Elegir salud es elegir vida.

 

Elena Monfá

 

 

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